만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기

만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기

주부라면 늘 고민인 \'무얼 먹이지?\' 그래서 TV에서 알려주는 레시피를 자주 챙겨보게 됩니다. 봄철 제철 밥상으로 설탕을 반으로 줄이는 딸기 양념장 만드는 법을 알려주어 따라해 보았습니다.

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

딸기 양념장 황금 레시피

딸기
10개 구매
양파
1/4개 구매
일반 고춧가루
6큰술 구매
청양 고춧가루
4큰술 구매
고추장
3큰술 구매
간장
6큰술 구매
맛술
3큰술 구매
간마늘
5큰술 구매
생강
약간 구매
후추
약간 구매
설탕
4큰술 구매
참기름
1큰술 구매

딸기 양념장 돼지불고기

돼지고기
150g 구매
가래떡
50g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
딸기 양념장
3숟가락 구매
물
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

딸기 손질법
딸기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
청양고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
생강 손질법
생강 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

1.딸기 양념장
딸기와 양파를 도깨비방망이로 갈아준다.
STEP 2/6

고추장, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣어준다.
STEP 3/6

마늘, 생강, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 30분~1시간 정도 고춧가루를 잘 불린다.
STEP 4/6

2.딸기 양념장 돼지불고기
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 참기름, 양념장, 물을 넣고 볶아준다.
STEP 5/6

가래떡을 넣어주고, 양파도 넣어준다.
STEP 6/6

마지막에 대파, 깨소금을 넣고 마무리한다.

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돼지불고기 맛보장 레시피