두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기
두부요리는 참 다양한데
그중에 난 두부 두루치기...
두부찌개처럼 만든 두부조림쯤 되는
두루치기를 젤로 좋아한다
칼국수 사리를 넣어
먹는 대전 두부두루치기를
먹어 본 적이 있는데
칼칼하고 맛있는 그 맛에
지금은 집에서 가끔씩 만들어
먹곤 한다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념재료
-
노하우
조리순서
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STEP 1/7분량의 재료로 양념장을 만든다
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STEP 2/7두부요리
두부를 잘라 올리고
양파와 버섯도 올려준다
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STEP 3/7칼칼한 맛을 위해 청양고추 홍고추, 대파를 송송 썰어서 넣어준다
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STEP 4/7준비한 양념장과
다시 육수 1 +1/2컵을
넣어 끓여주기
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STEP 5/7중간에 국물 맛을 보니
칼칼하고 맛있다~~^^
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STEP 6/7국물이 맛있게 끓여졌을 때쯤
우동사리를 넣어
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STEP 7/7한소끔 끓여내면 맛있는
두부두루치기 만드는법 완성~
- 칼칼하게 끓여낸
대전식 두부두루치기 만드는 법
국물을 자작하게 끓여내면
밥반찬으로 너무 맛있다~
우동이나 칼국수 사리를 넣어
아주 푸짐하고 맛있게
4.95
리뷰별점
포토 후기(18)
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룰ㄹㄹㄹ리뷰별점매운거 잘 못먹어서 맛있는데 매워서 올리고당한개 넣고 넘 달아서 멸치액젓넣었는데 넘 맛있어요!!2024.05.30 12:24 -
재희어진 아빠리뷰별점대전중구에서 먹던 맛 good2024.05.06 14:00 -
김은주리뷰별점양념장 비율이 최고네요! 양파가 없어서 물 더 넣고 애호박, 양배추, 꽃게장, 액젓 추가해서 찌개처럼 끓였는데 맛있어요~~~2024.04.22 11:40 -
june2리뷰별점아이들 입맛에 맞게 칵테일 새우좀 넣었습니다. 우동은 취양이 아닌것 같아 다음번에는 빼려고요. 올리고당도 빼고(단맛은 양파로 충분함) 후추,고추는 못 넣었네요. 요리시간은 50분정도로 오래 걸렸는데 재미있게 해서 지루하거나 힘들지는 않았어요.2023.09.10 13:21
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