Name: 초간단 ! 오리불고기 오리로스불고기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리고기 (or오리로스); 양파 1개; 대파 적당히; 간장 3큰술; 매실액 2큰술; 굴소스 2큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 1큰술; 통마늘 10톨; 청양고추 5개; 통깨 조금

초간단 ! 오리불고기 오리로스불고기

오리로스로 오리불고기 만들어봤어요~ 오리고기로해도 좋아요!

2인분

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오리고기
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
올리고당 조리법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

양파와 고추는 먹기 좋게 썰어주시고 마늘은 통마늘로 사용했어요.
STEP 2/6

오리고기또는 오리로스를 팬에 넣어 맛술 3큰술을 넣어 끓이듯 볶아주세요.
(전 오리로스 사용했구요, 맛술 3큰술 넣고 볶다보면 오리에서 물이랑 기름이 좀 많이 나와서 끓이듯된답니당)
STEP 3/6

오리로스가 어느정도 익으면 양파와 통마늘을 넣어 조금 더 볶아줍니다.
STEP 4/6

간장3큰술, 매실액2큰술, 굴소스 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 물 1/3컵도 넣어 보글보극 끓이듯 잘 볶아주세요.
STEP 5/6

먹기 좋게 썰어놓은 청양고추 5개를 넣고 볶아줍니다.
(물도 많이 생기고해서 5개 넣는다고 절~대 하나도 맵지않아요! 그래서 저흰 몇 개 더 넣고 먹었네용ㅎㅎ)
STEP 6/6

중간중간 소금으로 간 맞춰주시고 통깨를 얹어 그릇에 담아 먹으면 끝 !

요리후기5 댓글1

4.60

리뷰별점

김수민 Anna

리뷰별점

너무너무 맛있엇어요!! 다음에 시아버지 오시면 또 해드리려구요! 감시합니다~^^

2023.07.15 14:57
보현❤

리뷰별점

고기 양이 많아서 요기에 간장, 올리고당 한스푼씩 추가하고 부추, 버섯 더 넣어서 맛있게 해먹었어요~~

2021.02.06 17:30
가드닝맘

리뷰별점

간장양념 맛있네요 애들도 잘먹고~

2020.05.12 07:28
딸띵

리뷰별점

감사합니다 정말 맛있게 먹었어요

2019.08.25 21:31