연근조림 맛있게하는법 실패 없어요
거의 타지 않았죠? 땅콩이 아주 신선하답니다. 볶음을 완성하고 식히면 땅콩껍질이 아주 잘 벗겨져요. 막 볶은 후 땅콩이 따뜻할 때는 껍질이 식혔을 때보다 잘 안 벗겨져요. 땅콩볶기는 약불과 자주 저어주는 것만 기억하시면 됩니다!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/3먼저 저는 손질되있는 연근을 준비했어요! 만약 손질되있지 않은 연근을 준비하셨다면우엉처럼 감자칼로 껍질을 벗긴후 먹기좋게 썰어 준비해주세요. 냄비에 물과 연근을 넣고식초 1.5스푼과 소금 3분의1스푼 넣어대략 10분정도 삶아줍니다.(연근의 아린맛을 없애주는 과정이에요)
-
STEP 2/3그사이 간장양념 만들어줍니다. 진간장 10스푼 / 설탕 7스푼올리고당or물엿 5스푼 / 물 300ml / 통깨
-
STEP 3/3잘 삶아진 연근은 빠르게 찬물로 이동해한번 찬물로 씻어주시고 채에 받쳐 물기를 빼주구요. 냄비에 연근과 간장양념장을 넣고센불로 끓이다 어느정도 조려진것 같으면중불로 바꿔 조려줍니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(9)
-
개성만땅걸리뷰별점이레시피로 하니까 간편하고 좋네요~~맛있어요2023.11.02 12:21 -
사랑이리뷰별점정말 맛있었어요. 감사합니다2023.07.13 22:44 -
아키짱3리뷰별점맛있게 잘 해먹어요 처음 도전하는 음식인데 맛있게 잘 된거같아요 저는 땡초 하나를 크게 썰어 넣고 나중에 우리고 건져냈는데 더 맛있는거같아용2020.09.10 10:09 -
예규마미리뷰별점지금만들고있어요~감사합니다♥2020.08.24 18:36
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,