54,685
상품목록
main thumb
남먀

오늘 저녁 메뉴, 오징어볶음 만드는 법 핵꿀맛 !

매일 고민되는 것 중에 하나가 오늘 저녁 메뉴이지요 ㅠㅠㅠ

저희 가족도 아침점심은 다들 밖에서 먹고

저녁만 집밥을 먹는지라 한끼라도 맛있고 새로운 걸 해주고 싶어서

매번 고민이 많이 되더라구요!

고민끝에 오늘 저녁 메뉴는 매콤한 오징어볶음으로 결정!

저만의 오징어볶음 만드는 법 알려드릴게요
2인분 30분 이내 중급
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어 2마리 사용했어요.
오징어는 내장빼고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요
먼저 파기름을 내주어야해요
식용유 2스푼에 파 총총 썰어 볶아주세요.
파가 다 볶아지면 양파 1/2개 슬라이스해서 함께 볶아주세요
양파 색이 투명해질때까지 볶아볶아 !
설탕1스푼 먼저 넣어주시고
손질된 오징어 넣고 볶아주세요
이때 양념장 넣어주시는데 참기름 제외하고 준비된 양념 모두 넣어주시면 돼요!
고추장 0.5스푼, 다진마늘1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 3스푼, 멸치액젓 1스푼, 올리고당 0.5스푼
볶음 요리가 탈까봐 걱정되시면 물을 조금 넣어주시면 되는데
오징어볶음은 오징어에서 물이 나와서 따로 물을 안넣어줘도 되더라구요
오징어가 익고 양념이 오징어에 배일 때까지 잘 볶아주세요!
오징어까지 다 볶아지면 깻잎 송송 잘라 넣으면 오징어볶음 만드는 법 끝 !
그릇에 먹기 좋게 담아내었어요.
국물이 자작해서 밥 쓱싹 볶아먹으면 진짜 꿀맛이지요
남편 밥 두그릇 먹게 만드는 오징어볶음 레시피 완전 추천드립니다 !!
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

남먀

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

포토 리뷰 Photo Review
연관 클래스더보기
오징어볶음 추천더보기
+ 오징어볶음 레시피 더보기
오징어 추천더보기
저녁메뉴 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기