언양식 소불고기 만들기
어느날 갑자기 우리 신랑님께서 언양식 불고기라며 서울불고기가 먹고 싶다고 하더라구요 그래서 만든 언양식 불고기!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8우선 소불고기거리는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏기를 제거하고 1cm간격으로 썰어 주세요.
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STEP 2/8볼에 옮겨 담고 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1/2큰술, 청주 1큰술, 갈은 깨 1큰술 넣어 조물조물 무쳐 준후 미리 재워 놓아 줍니다.
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STEP 3/8혹시 바싹 불고기로 드실 분들은 다진양파 1큰술, 다진파 3큰술도 함께 넣어 오래 치대어 주세요.
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STEP 4/8바싹 불고기의 경우 오래 치댄 재워둔 고기를 동그란 모양으로만들어 팬에 기름 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝이구요.
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STEP 5/8우리 신랑님이 말한 언양식 불고기는 요렇게 그냥 볶는거였어요. 재워둔 소고기 넣고,
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STEP 6/8채썬 당근 소량, 채썬양파 1/2,
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STEP 7/8팽이버섯 1/2봉 넣고 휘리릭 볶아 주면 끝!
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STEP 8/8맛있는 언양식 소불고기 완성 이랍니다♥
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