4인분
2시간 이상
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7돼지갈비는 핏물을빼고 물기를빼쥬세연~)
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STEP 2/7집에있는재료가 양파마늘;; 믹서에 양파랑마늘 콜라넣고 갈아쥬세용
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STEP 3/7갈아둔걸 모두넣으시고 간장소주컵기준으로2~3 물엿밥수저기준1~2 설탕1~2 참기름티스푼1 올리브유티스푼1 후추약간~~
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STEP 4/7모는걸 넣으시고 버물버물~하루숙성합니다ㅋ
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STEP 5/7하루숙성한걸 끊이는중이여요^^
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STEP 6/740분정도 졸여준갈비찜이여요~20분정도 더졸여줄거여요~~^^어느정도 졸였을때 간을보시고 싱거우시면 간장조금넣으시고~너무달면굶은소금이나 간장좀더 추가해쥬세요^^근데 전간이 딱!!적당하게 뒈었네요^^
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STEP 7/7완성된 돼지갈비찜입니닥~)
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