매콤하면서도 맛있는 제육볶음 만들기
재료
계량법 안내
- 재료
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이나 삼겹살
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- 양념장
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노하우
오늘 저녁은 매콤하면서도 맛나는 제육볶음 간단하게 만들어 봤습니다.
만들기도 간단하고 가족들이 좋아해서 자주 만들곤 하는데요
한번 맛보면 폭풍흡입하게 된다지요~ㅎ
자~~그럼 간단하게 맛있게 맛볼수 있는 제육볶음을 소개해보겠습니다^^
재료: 목살이나 삼겹살 600g,
부재료:양파,대파, 다진마늘,다진 생강,홍고추나 청고추약간
양념장: 고추장2~3큰술,설탕1큰술,간장 1큰술,후추,고춧가루 약간,참기름조금
먹기 좋은 크기로 썬 돼지고기에 고추장,설탕 ,간장,고춧가루,후추,다진마늘, 양파를 넣어
조물 조물 무쳐 양념이 베이도록 해주어요
그런다음,썰어 준비한 대파도 적당하게 넣어 주고 어슷하게 썰어 준비한 홍고추도 넣어줍니다
위에 양념해준 고기를 팬에 넣어 주고
고기 양념이 잘 배이도록 뚜껑을 덮은후,익혀 주기만 하면 되요
지글 지글 맛있게 제육볶음이 완성 되었어요~
한입 맛봐도 매콤하면서 맛있는 꼬기볶음 ㅎㅎ
상추에 한입 싸서 먹어도 정말 맛있다지요
제육볶음에 밥한공기 뚝딱~
제육볶음 오늘 저녁 메뉴로 어떠신가요~?
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