닭가슴살로 만드는 궁중떡볶이
훈제 닭가슴살을 찢어 넣고 간을 짭쪼름하게 해서 궁중떡볶이를 만들어 반찬 겸으로 먹었답니다. 떡과 함께 양념에 졸여진 닭가슴살이 밥반찬으로 딱 입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8말랑한 절편 2줄 300g을 손가락 굵기로 잘라 줍니다.
-
STEP 2/8훈제닭가슴살 120g 한 팩을 가늘게 찢어 줍니다.
-
STEP 3/8달군 팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1/2대 흰부분을 채썰어 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 4/8그리고 떡을 넣고 마늘, 파기름에 고르게 한번 볶아줍니다.
-
STEP 5/8굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 후추약간을 넣은 양념을 붓고 한번 고르게 저어 주면서 바글바글 끓여 줍니다.
-
STEP 6/8그리고 준비한 훈제닭가슴살과 당근 1/3개를 채썰어 넣고 양념이 배도록 고르게 볶아 줍니다.
-
STEP 7/8그리고 마지막으로 대파 1/2대 초록부분을 어슷썰어 넣고 볶아주세요.
-
STEP 8/8소고기 대신 냉동실 자리 차지하는 훈제닭가슴살로 만든 궁중떡볶이도 기름지지않고 맛이 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,