매콤 오징어볶음 인기메뉴
매콤한 오징어볶음은 술안주나 손님 초대요리로 안성맞춤! 실패없이 만드는 매콤한 오징어볶음 만들기입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 오징어볶음 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8채소는 큼직하게 썰고 콩나물은 약 2분간 데친 후 찬물에 헹군 다음 물기제거하고 소금약간과 참기름 한 방울 넣고 버무려줍니다아삭한 식감을 위해 콩나물은 데친 후 바로 찬물에 담가 열기를 빼줍니다
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STEP 2/8오징어는 손질 후 한입 크기로 잘라주세요
분량의 양념재료를 넣어 양념을 만들고
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STEP 3/8팬에 기름 약간 두르고 팬을 뜨겁게 달궈주세요
팬이 달궈지면 손질한 오징어 넣고 볶아주세요오징어볶음은 센 불에서 볶아주세요
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STEP 4/8오징어가 오그라들때 마늘 1큰 술을 넣고 센 불로 볶아줍니다
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STEP 5/8마늘 넣고 살짝 볶다가 양념을 넣고 섞어주고
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STEP 6/8준비된 채소를 넣고 휘리릭 볶아주세요
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STEP 7/8채소 넣고 살짝만 볶고 마지막에 참기름 후춧가루 통깨 넣어 마무리합니다채소 넣고 살짝만 볶아야 더 맛있게 드실 수 있답니다~
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STEP 8/8우리집 인기메뉴 매콤한 오징어 볶음 완성~
4.96
리뷰별점
포토 후기(7)
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보물상인리뷰별점좋은 참고가 되었습니다. 감사합니다.2023.07.01 17:50 -
묵참김밥리뷰별점네 맛있는 저녁 됐어요~2022.08.11 18:53 -
리뷰별점신랑이 매콤한걸 좋아해서 만들어봤는데 너무 맛있어요. 밖에서 파는거같아요!!! 저는 남은 콩나물로 콩나물국을 곁들여봤오요^^2021.08.17 18:53 -
소나무바람리뷰별점처음 해봤는데 칼칼하면서 맛있다고 나중에는 밥 넣고 김가루넣어 비벼 먹었더니 아주 맛 있습니다.2021.01.11 10:41
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