Name: 멸치 다시마 육수만 있으면 초간단 떡만둣구
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동만두 10개; 가래떡 2줌; 멸치육수 10컵; 달걀 2개; 대파 1/2뿌리; 국간장 1국자; 다진마늘 1T; 소금 1t; 후추 솔솔; 참기름 1T

멸치 다시마 육수만 있으면 초간단 떡만둣구

여러가지 반찬하기 귀찮을때 멸치 다시마

육수만 있으면 간단하고 맛있게 해 먹을수 있는

떡만둣국이예요~~

3인분

30분 이내

초급

뽀또또

[더보기] 집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

재료

재료

양념

노하우

멸치육수 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
국간장 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

멸치와 다시마를 팔팔끓여 육수를 준비해주세요 냄비에 10컵의 육수를 끓여주세요 끓기시작하면 국간장 다진마늘 소금 후추를 넣어요 미리 넣고 끓여도 상관은 없어요
STEP 2/5

육수가 끓는동안 달걀을 잘 풀어 송송 채썰은 파를 넣어 잘 섞어 준비해주세요 가래떡은 잠시 찬물에 담구어 주세요
STEP 3/5

육수가 끓기시작하면 만두를 먼저넣고 1분정도후 가래떡을 넣어요
STEP 4/5

3~5분정도 끓인후 마지막에 달걀물에 참기름 쪼로록 뿌려 만둣국에 넣고 국자로 잘 풀어주세요
STEP 5/5

달걀물넣고 후루룩 끓어오르면 바로 불을 꺼주고 예쁘게 담아내면 완성~~♡ 김가루(재래김을 뿌셔서)와 저는 김밥말고 남은 당근채가 남아서 고명으로 올렸어요 없으면 김가루만 솔솔 뿌려도 맛있어요

만두를 넣고 너무 오래끓이면 만두가 퍼지고

속이 터져서 맛이없어요

마지막에 간을보고 기호에맛게 소금으로

간을 조절해요

요리후기6 댓글1

4.83

리뷰별점

포토 후기(3)

령222

리뷰별점

최고의 떡만두국이였어요 좋은 레시피 감사합니당

2021.01.28 09:57
늘봄쑤우욱

리뷰별점

1월1일 가족들과 맛있게 먹었답니다. 코로나19 로 마음이 울적했는데 맛있는거 먹고 이야기하며 잘보내고 있는 나와 가족들에게 고맙고 감사한마음입니다. 여러분도 좋은 시간 만들어요.

2021.01.01 14:09
요리초보엘라

리뷰별점

덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다~! 감사합니다 ^^

2019.06.02 22:37
쓰으을

리뷰별점

완전 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 진간장 사용했지만 맛은좋았습니다 조금을 쪼금 더넣었어요ㅋㅋ

2018.10.20 13:23