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오마이쿡

강된장과 보리밥

주말 별미로 맛있게 드실 보리비빔밥입니다.

강된장만 맛있게 준비하셔도 보리밥에 쓱쓱 비비시면 한그릇 뚝딱입니다.

오늘은 멸치를 넣어서 만드는 멸치강된장 올립니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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밀가루 3T, 부침가루 3T, 카레가루 1/4t, 고추가루 1/4t 두번 넣고 섞어주세요
여기에 달걀 2개를 곱게 풀어줍니다 통깨 1/2T 도 넣고 섞어주세요
호박,양파,버섯,고추는 잘게 자른다.
냄비에 참기름을 두르고 채소를 넣어 볶는다.
된장,고추장을 넣어 볶아주고
멸치가루를 넣어 고루 섞는다.
설탕을 넣어 섞고
쌀뜨물을 넣어 끓인다.
국물이 자작해질때까지 중불에서 끓이다가
다진파와 마늘을 넣어주고
통깨 뿌려 섞고 불을 끈다.
레시피 작성자About the writer

오마이쿡

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