백종원레시피 따라잡기 대패삼겹살로 손쉽게 만드는 콩나물불고기 황금레시피
주말에 만들어 드시기 좋을만한! 주말에 만들어 드시길 추천하는 백종원레시피 따라잡기 대패삼겹살로 손쉽게 만드는 콩나물불고기 황금레시피입니다:)
4인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
노하우
조리순서
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STEP 1/15그릇에 양념을 넣어줍니다. 삼시세끼에서 에릭이 한거 처럼 위생봉지에 넣어 양념을 만든 후에 대패삼겹살과 섞어도 됩니다.
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STEP 2/15다진마늘과 올리고당도 넣어 만들어둡니다. 후추를 추가적으로 넣으셔도 되고, 간을 보시고 기호에 따라 추가하세요:)
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STEP 3/15대패삼겹살을 준비 합니다.
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STEP 4/15재료를 준비합니다. 저는 손가락길이정도로 잘라주었어요.
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STEP 5/15팬에 대대삼겹살을 올리고
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STEP 6/15양념장을 넣어줍니다. 반죽 후에 팬에 넣으셔도 됩니다.
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STEP 7/15대패삼겹살에 양념이 고루 베이도록 섞어준 후에
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STEP 8/15다듬은 콩나물을 넣고
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STEP 9/15대파와 양파도 함께 넣어줍니다. 팽이버섯은 나중에 넣을꺼에요!
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STEP 10/15이렇게 윅에 담아 놓으면 거의 다 되었다고 보면 됩니다. 이제 백종원레시피 따라잡기 대패삼겹살로 손쉽게 만드는 콩나물불고기 황금레시피는 끝! 쉬운 방법은 양념방을 볼이나 위생봉지에 만든 후에 윅에 준비한 재료를 넣고 그위에 양념된 대패삼겹살을 넣은 후
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STEP 11/15콩나물 비린맛을 잡기 위해 한번 섞은 후에 뚜껑을 닫아 중불에 5분간 둡니다.
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STEP 12/15고기가 약간 익기 시작하면서 야채에 수분이 나오면
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STEP 13/15버섯을 넣고 콩나물불고기를 한번 볶아주면 됩니다.
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STEP 14/15완성된 콩나물불고기에요! 기호에 따라 당근, 파뿌리카, 양배추 등을 넣어서 만드셔도 됩니다.
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STEP 15/15저는 위에 맛있으라고 깻잎이랑 대파를 채썰어 올려 함께 먹었어요!
- 남은고기는 잘라서 양배추 넣고 밥볶아서 참기름 넣고 깨소금이랑 김가루 뿌려서 또먹었어요! 주말에 위 레시피처럼 만들어 놓음 2인 2~3번 정도 먹을 수 있어요! 저희는 아빠랑 둘이 점심으로 한끼, 다음날 밥볶아서 엄빠랑 저랑 셋이 또 먹었지요~ 완전 맛있!! 퇴근길에 대패삼겹살이랑 콩나물 사서가세요~ 최소 2끼는 보장합니다! 백종원레시피 따라잡기 대패삼겹살로 손쉽게 만드는 콩나물불고기 황금레시피를 참고하세요:) 그럼 전 주말동안 엄빠 맛있는 음식 만들어서 돌아올께요! 굴주문했는데... 어리굴젓 도전합니다!
5.00
리뷰별점
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곽보영리뷰별점맛잇어요. 너무 맛있어서 사진찍을 생각도 못하고 다먹었네요. 밥볶아도 꿀맛..ㅜㅠ2018.03.21 19:50쉐프의 한마디완전 맛있게 드셨나봐요. 감사합니다. 밥볶아서 누룽지 만들어 먹는게 젤 맛있더라구요2018.03.22 09:43
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뫈~♡(건빵)리뷰별점맛나요.. 팽이 대신 느타리를 썻지만 .. 맛있어요2018.01.29 16:11쉐프의 한마디맛있게 드셨어요? 버섯은 암꺼나 넣어도 맛나용 동일양념장으로 오징어볶음해드셔도 맛날꺼에용2018.01.30 17:18
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