파티음식 스테이크파스타 만들기
12월은 행사가 많은 달이지요?
그래서 이번엔 파티음식 고고고!
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10우선 소고기 등심은 전체적으로 맛소금을 충분히 뿌리고 올리브유를 발라 마사지 해 준비 해주세요.
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STEP 2/10파스타 면을 익힐 물은 냄비에 담고 소금과 올리브유를 소량 넣고 팔팔 끓여 줍니다.
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STEP 3/10물이 팔팔 끓어오르면 스파게티면을 넣고 익혀주세요. 보통 면은 집었을때 500원 동전크기만하게 잡는게 1인분이라는데, 스테이크가 들어가니 100원 동전 크기만하게 잡으면 될 것 같아요.
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STEP 4/10양파는 먹기좋은 크기로, 마늘은 편으로 썰어 준비해 주세요.
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STEP 5/10올리브유에 마사지된 등심은 파스타를 볶을 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 6/10잘익은 스테이크 고기는 다시 접시에 옮겨담고
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STEP 7/10고기를 구웠던 팬에 올리브유 소량 넣고 마늘과 양파, 버섯을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 8/10양파가 투명해지려고 할 때 크림소스를 넣고
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STEP 9/10익은 스파게티면을 넣고, 우유 1컵을 넣어 끓여주세요.
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STEP 10/10보통 일반적으로 밀가루와 버터를 이용해 루를 만들고 우유를 부어 만들지만, 시판 소스를 이용하면 더 빨리 간단하게 만들 수 있죠.
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