시금치초무침:어묵찬스!를 쓰면 아이들도 잘 먹어요
시금치를 초고주장에 무쳐도 맛있는 거 아시죠?
그 시금치에 어묵도 함께 넣어 어른 아이 함께
좋아할 반찬을 만들었어요
3인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7시금치는 끓은 물에 소금넣고 30초 정도 데쳐 건진다
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STEP 2/7데친 시금치는 찬물에서 여러번 깨끗이 헹군 후 물기를 뺀다
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STEP 3/7시금치 데친 물에 어묵도 데치고 헹궈둔다
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STEP 4/7어묵은 데친 시금치와 비슷한 길이로 자르고 채썬다
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STEP 5/7양념재료를 볼에 한데 넣고 섞는다:식초양은 입맛에 맞게 조절한다
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STEP 6/7양념에 어묵 먼저 무치고ㅡ
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STEP 7/7시금치를 먹기 좋게 줄기줄기 떼어서
무친다:마지막에 통깨를 조금 뿌린다.
- 데친 시금치가 남으면 물에 담가 냉장고에 두었다가 사용하세요
5.00
리뷰별점
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펭귄7리뷰별점냉장고에 딱 레시피만큼의 어묵과 시금치가 있어서 한번 해 보았는데 의외로 맛있네요. 시금치 반단의 양을 정확히 계량화 시켜주시면 감사하겠습니다. 저는 반단에서 모자랐나봐요. 좀짜서 별네개 드립니다^^2020.09.22 18:04
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