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팬이맘

제육볶음으로 저녁메뉴 해결~*

든든한 요리 제육볶음으로

들들 볶아 저녁메뉴 해결하면 좋을 것 같아요.

고추 쫑쫑 썰어 넣어 매콤하고

양파 가득 넣어서 달큰한 맛으로

5인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘 2큰술정도 다지고요.
대파는 2cm 정도로 자르고요.
양파는 1cm 두께로 썰어줬어요.
팬에 식용유 두르고
고기 올리고요.
설탕 2큰술 넣고요.
미림 2큰술 두르고 센불에 볶았어요.
지글지글 돼지고기가 익어가면
진간장 1큰술도 넣고요.
마늘 1큰술도 넣었어요.
대파 줄기 부분을 넣고 더 볶고요.
고추장 3큰술과 물엿 3큰술을 넣고
고춧가루 1큰술 넣어 달달 볶아줍니다.
지글 지글 앙념이 먹음직하게 볶아지면
고기는 다 익혀야 해요.
양파 올리고
들들 볶아 양파 숨을 죽이고요.
남아있는 대파와 고추를 넣어 가볍게 볶아주고요.
제육볶음 달달 볶아서
후추 톡톡 뿌려주고
참기름 1큰술 둘러 꼬신 맛을 줍니다.
양파를 넉넉하게 넣어 먹음직합니다.
제육볶음이 아주 달큰한 게
고추를 넣어 매콤하기도 하고요.
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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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#돼지고기볶음#제육볶음#돼지고기요리#술안주#돼지고기고추장볶음
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