먹었어요
전복장은 만들어 놓은게 있고 묵은 갓김치도
있어 삼합을 만들면 잘어울리는 조합일꺼
같아 삼겹으로 수육을 만든거죠
속재료도 무생채 대신 무말랭이로 무쳐내니
꼬들거려 더 맛있어 하네요
굴이나 전복도 잘못먹는 저지만
그래도 전복이랑은 맛있게 먹을수 있어
제법 많이 먹었던거 같아요
삼겹수육도 명주실로 감고 삶으니 살이
단단하고 쫄깃해 잡내없이 넘 맛있게
만들어졌어요
얼마나 맛있던지 작은아들이 뭐가 들어간거냐고
궁금해 하네요ㅋㅋ
그래서 포스팅 보라고 했죠ㅋㅋ
쫄깃한 전복 수육 거기에 갓김치 무말랭이
양파절임까지 이조합 어떻게 설명해야 할지~
맛도 보양식으로도 좋은 전복삼합
입맛 당기시지 않으세요^^
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요