짜장 / 짜장밥 - 간단 짜장 만들기
짜장분말가루를 이용해서 간단 짜장 만들기 + 3+
고기와 재료들을 많이 넣어서 술안주로 먹기도 좋습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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100g
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- 선택 재료
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- 양념
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선택
조리순서
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STEP 1/16취향에 따라 좋아하는 재료를 잔뜩 넣고 짜장분말로 만들어 더욱 간단한 간단 짜장
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STEP 2/16마늘은 짧게 슬라이스해 주고구운 마늘 좋아하시는 분들은 마늘 추천 추천!!!
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STEP 3/16양파는 잘게 다지듯 잘라줍니다 :)저는 술안주로 같이 먹을거라 숟가락으로 떠 먹고 싶어서 재료들을 작게 잘라 줬습니다.
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STEP 4/16냉장고에 들어 있던 브로콜리와
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STEP 5/16미니 새송이버섯도 한 입 크기로 잘라줍니다.짜장은 웬만한 재료가 들어가도 맛있으므로 취향에 맞게 원하는 재료들 듬뿍 넣어주세용 :)
대신 재료들의 크기는 비슷한 크기로 잘라주는 걸 추천합니다!!
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STEP 6/16감자는 채 썰어줍니다.- 저는 큰 감자의 식감을 별로 안 좋아해서 채 썰어줬습니다 :)
채 썰어서 짜장이나 카레에 넣으면 빨리 익고 먹기도 편해서 좋습니다
추천추천!!ㅎㅎ
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STEP 7/16기름 두 바퀴 두른 팬에 다진 돼지고기와
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STEP 8/16설탕 1 큰술, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1 큰술(선택) 넣고 볶아줍니다.마늘향을 좋아하시는 분들은 다진 마늘을 넣어주시고 아이들과 먹거나 마늘 향을 안 좋아하시는 분들은 다진 마늘은 생략해주세요:)
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STEP 9/16마늘 슬라이스도 같이 넣고 볶다가
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STEP 10/16고기가 하얗게 익으면 감자 넣고
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STEP 11/16손질해 놓은 채소들을 다 넣고 골고루 섞어주며 볶아줍니다.
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STEP 12/16물 4컵과
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STEP 13/16짜장분말을 넣고
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STEP 14/16중약불에서 골고루 저어가며 풀어줍니다.
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STEP 15/16감자가 다 익을 때까지 끓여주면 완성!!
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STEP 16/16영양 듬뿍
건더기 듬뿍
간단 짜장 / 짜장밥
- 분말 짜장을 이용한 간단 짜장 만들기
1. 짜장에 들어갈 재료들을 같은 크기로 잘라준다.
2. 기름 두 바퀴 두른 팬에 다진 돼지고기와 설탕 1 큰 술, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1 큰 술(선택) 넣고 볶아준다.
3. 마늘 슬라이스를 넣고 볶다가 고기가 하얗게 익으면 손질한 채소들을 다 넣고 골고루 섞어주며 볶아준다.
4. 물 4컵과 짜장분말을 넣고 중약불에서 골고루 저어가며 끓여준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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풀리풀리리뷰별점다진고기가 없어 삼겹살을 작게 잘라서 넣었습니다. 아주아주 맛있었고 자극적이지 않으면서 뒷맛도 좋아요. 놀람요~^^2020.04.07 22:16쉐프의 한마디감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥2020.04.10 18:05
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