밥 한공기 뚝딱! 코다리무조림
제법 가을 무가 맛이 들었네요~
가을 무는 단단하고 맛과 영양이 뛰어나서 가을 보약이라고 할만큼 훌륭한 제철 요리 재료입니다^^
가을 무에 코다리 넣어서 매콤하게 조려서 맛있는 반찬 만들어 볼게요!
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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4마리 정도
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7무는 도톰하게 2cm 두께로 썰어 주고, 다른 야채들도 적당한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 2/7요즘은 코다리도 적당한 크기로 손질해서 팔아서 요리하기가 한결 수월하네요~~~ㅎ 지느러미 제거하고 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.
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STEP 3/7멸치와 다시마 우린 육수도 준비해 주세요.
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STEP 4/7무를 냄비 바닥에 깔고 만들어 놓은 양념장과 육수를 절반만 넣고 10분 정도 끓여 주세요~ 무가 살캉거릴 정도^^
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STEP 5/7손질해 놓은 코다리를 올리고 남은 양념장과 육수를 넣어주세요.
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STEP 6/7그 위에 야채들을 올리고 약불에서 뚜껑을 열고 조려 주세요.이때 너무 뒤적이면 코다리가 부스러질 수 있어요.
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STEP 7/7양념이 코다리에 충분히 배이고 국물이 자작해지면 완성입니다!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 코다리조림 레시피는 대다수의 사람들이 맛있다고 극찬하며, 양념이 훌륭하다는 평가를 받고 있습니다. 많은 이들이 유명 식당 수준의 맛이라며 만족스러워하고, 레시피를 따라하기도 쉬워 주방 초보자도 성공적으로 요리할 수 있습니다. 가족들이나 친구들과 함께 즐기기에 최고의 선택입니다.
맛 만족도
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맛있어요100%
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보통이예요0
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(15)
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아빠는요리사리뷰별점레시피데로 했더니 맛있어요 감사합니다2025.12.14 13:10 -
Dalgom리뷰별점레시피대로 했더니 사먹는 맛이나요 진짜 너무 맛있게 잘해먹었습니다!2025.02.17 20:45 -
ghdh****리뷰별점넘 맛있게 먹었어요 고맙습니다2024.07.25 01:39 -
쏘하리뷰별점짱입니다.2024.01.02 14:24
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