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남은 삼계탕으로 닭개장 만들기
남은 삼계탕은 닭죽으로 끓여도 맛있지만, 고사리는 생략하고, 숙주와 대파를 넣어 시원하고, 기름은 조금만 넣고, 소금으로 간을 맞춰서 깔끔하고 개운한 닭개장을 만들었어요.
3인분 30분 이내 아무나
쒸리소박하지만 매력있는 집밥 레시피
재료
양념
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노하우 영상
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  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
소금은 생각보다 많이 들어가요. 하지만, 건강을 위해서 너무 자극적이지 않게 소금을 조금씩 나누어 넣어 간을 맞춰주세요.
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4.82
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 한가이3
    리뷰별점
    간단하면서도 맛있네요 감사합니다
    2021.10.11 16:02
  • 징징이♡
    리뷰별점
    정말 맛있네요~~^^ 초등딸래미랑 싹싹 다 먹어버렸어요~
    2021.02.21 13:07
  • Blla Blla
    리뷰별점
    추운날씨에 뜨뜻한 국물을 간편하고 맛있게 잘 만들어 먹었어요. 감사해요
    2020.12.09 19:18
  • 뱃깡
    리뷰별점
    간편하고 맛있는 닭계장 만들었습니다
    2020.07.26 22:16
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