갈치조림 황금레시피 / 감자갈치조림으로 더 맛있게
쌀뜨물로 비린맛을 잡아 주어
국물까지 싹쓰리 할수있는 갈치 조림
황금레시피 공유해 볼께요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 감자갈치조림 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9먼저 감자와 무는 껍질 벗겨
준비해 둡니다
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STEP 2/9손질된 갈치도 깨끗이 씻어 준비
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STEP 3/9제일 먼저 바닥에 무 깔고
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STEP 4/9그 위에 감자 넣고요
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STEP 5/9갈치 올리고 마지막 양파와
파를 넣어줍니다
파 사진은 어디로 숨어버렸네요 ㅠㅠ
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STEP 6/9고추장 한 큰 술
고춧가루 한 큰 술
간장 2 큰 술
매실청 한 큰 술
마늘 2 큰 술
참기름 약간
넣어 섞어주세요
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STEP 7/9갈치조림 황금레시피 포인트 쌀뜨물
비린 맛을 잡아주는 주범이네요
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STEP 8/9갈치조림 황금레시피
위 준비된 재료에 쌀뜨물과 양념장 넣고
30분간 약한 불로 끓여줍니다
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STEP 9/9무와 감자 넣은 감자갈치조림 완성 컷
국물 무한 흡입하여도 비린 맛 제로~~
밥 모두 두 공기씩 먹었다는 건 안 비밀
- 감자갈치조림은 쌀뜨물이 포인트예요
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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다온리뷰별점와우 . 정말 맛있게 잘 먹었어요.스크랩 합니다.2023.11.29 22:46 -
준규엄마리뷰별점저녁 맛있게 먹었습니다. 레시피 감사합니다. 대파없어서 쪽파넣었어요.2023.07.02 20:47 -
광안리남여사리뷰별점잘보고 바로합니다^^2023.04.25 14:11 -
김성숙리뷰별점저는 간장 조금 더 넣었어요. 맛있게 잘 먹었습니다.~~2022.07.02 14:07
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