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묵은지김치찜 만들기 ~쉬운요리!
누구나 쉽고 간단하면서 푸짐하게 즐길 수 있는 요리가

바로 묵은지김치찜인 것 같아요.

30분 이상 푹 끓여서 고기도 야들야들~

김치도 야들야들 ~

새콤달콤 고소~

평소엔 육수를 생략하고 바로 묵은지김치찜을 만들었는데

이번엔 다시마와 디포리 육수를 내서 국물을 자작하게 만들었어요.

구수한 국물도 홀짝홀짝 떠서 마시니

구수하고 시원한 맛이 참 좋더라고요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
냄비 큰데다 만드셔요.~

저처럼 만들면 끓어넘칩니다요.~ㅎㅎㅎ

김치가 많이 새콤하면 설탕을 조금 추가하면 감칠 맛이 배가 됩니다.^^*
5.00
리뷰별점
  • jury****
    리뷰별점
    만들기 쉽고 맛있게 먹었어요.
    2017.11.27 22:06
    쉐프의 한마디
    감사합니다.^^*
    2017.11.28 18:43
묵은지김치찜 맛보장 레시피