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요리톡톡 맛톡톡

시원하고 아삭한 오이양파부추김치

이젠 명절이 몇일 안남았네요

저희집은 제사가 없는집이라 이번

명절은 휴일이 길어 여행가기로 했어요

그래서 놀러가서 먹을 김치로

오이양파부추김치를 담궜어요

부추가 들어가면 김치가 쉽게 시어지지 않고

생지로 오래먹을수 있어 이젠 김치

담글때 어울리면 꼭 넣고 담글려고해요

올해는 양파와 부추가 좋다해서 부재료로

많이 쓰네요

초간단 오이양파부추김치

명절 김치로 담궈 두었더니 든든해요^^
6인분 이상 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 깨끗히 씻어 길게 4등분 하고 길게 썰어놓습니다
굵은소금에 절입니다
부추는 손질해서 길게 썰어놓습니다
양파는 도톰하게 썰어놓습니다
오이가 살짝 절여지면 물에 헹귀 물기를 짭니다
모든 재료를 넣습니다
모든 양념을 합니다
기호에 맞게 간은 액젓으로 가감합니다
무칩니다
그릇에 담아냅니다
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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