간단하게 부추김치 담그기
이웃에게 얻은 부추두단.
이걸 다 언제 먹나...하다가 한단은 부추김치를 담궜는데 간단하고 맛있네요^^
건강에 좋은 부추로 김치한번 담궈보세요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5부추는 흐르는 물에 꼼꼼히 여러번 세척해준다.
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STEP 2/5세척된 물기를 탈탈 털어서 손가락길이 정도로 잘라주고
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STEP 3/5양파와 당근도 채썰어준다.
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STEP 4/5볼에 부추와 양파,당근 및 양념들을 모두 넣어주고
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STEP 5/5잘 섞어준다. 맛을보고 부족한양념을 더 넣어주면 끝.
- 1. 부추를 세척하며 노랗게 변한것들은 제거해주세요.
2. 혹 싱겁다면 액젓보다는 소금을 조금 더 넣어 간을해주세요.
액젓을 너무 많이 넣으면 쿰쿰한 냄새와 맛이 난답니다.
3. 부추김치는 담궈서 바로 먹어도 맛있지만 특유의 풋풋한 향이 싫으시다면
하루는 실온 / 하루는 냉장보관 해서 드시면 괜찮으실거에요.
4. 여기에 식초를 조금 넣어주시면 부추초무침이 되어 고기먹을때나 훈제오리 드실때 곁들이기도 좋답니다^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 부추김치 레시피는 간단하고 맛있다고 많은 사람들이 칭찬합니다. 처음 시도해본 사람도 만족할 정도로 쉽고, 고기와 함께 먹으면 더욱 좋습니다. 다양한 재료로 변형해도 맛있다는 평가가 많으며, 가족들도 좋아하는 요리입니다. 김치가 숙성되면 맛이 더욱 깊어집니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(36)
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사랑합니다리뷰별점간단하면서 맛있습니다 배갈아놓은게 있어서 추가했더니 넘넘 더 맛있어졌습니다 좋은 레시피 감사드립니다2025.10.16 15:26 -
선물리뷰별점오랜만에 부추김치를 레시피대로 해보았는데 참 맛있네요 그리 복잡하지도 않고 간단하게 할수 있어서 좋아요 감사합니다~^^2025.08.05 12:11 -
최도율리뷰별점미쳤단말밖에 안나옴ㅎ 까나리 없어서 멸치액젓 넣었는데 넘 맛있어요2025.07.14 14:53 -
꼴통난이리뷰별점첨 해보는데 간단하게 따라하기편했어요..ㅎ2025.04.16 14:38
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