시금치대신 명절나물로
참나물무침
나물은 다 좋아해서 자주 해먹고 싶은데
식구들이 뚱하니 안하게 되네요
특히 집에서 저와 거의 먹는 둥이들이
안먹으니 나물은 더 안하게 되는거 같아요
그나마 잘먹는 나물로 하게 되죠
엄마들은 다 공감가는 일상 일꺼에요^^
그래도 소량포장으로 파는게 눈에 띠면
가끔 집어오게 되네요
그런게 흔치 않지만요ㅋㅋ
이번엔 당첨된 참나물이에요
참나물은 향기가 한몫하는 나물이죠
쌈싸먹기도 좋고 데쳐서 무쳐 먹어도
향은 둑지 않고 꿋꿋해 좋아하는 나물이고요
한봉지 무쳐 두끼에 혼자 다 먹었네요
먹으면서 향기에 취해 어느새 다 먹었는지ㅋㅋ
향긋한 참나물무침~
다가오는 명절 비싼 시금치나물 대신
대체 나물로도 손색이 없겠죠^^
3인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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데친참나물1줌
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6참나물을 준비합니다
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STEP 2/6끓는물에 굵은소금 조금넣고 참나물을 넣고 불을 끕니다
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STEP 3/6찬물에 깨끗히 씻은후 꼭 짭니다
먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
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STEP 4/6모든 양념을 하고 기호에 맞게 간은 소금으로 가감합니다
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STEP 5/6조물조물 무칩니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
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