궁중떡볶이 아이들 간식으로 간단하게~
궁중떡볶이 떡볶이떡에 각종 야채와 간장으로 감칠맛 좋게 만드는 아이들 간식으로 또 손님상차림음식으로 좋은 궁중떡볶이 랍니다.
쫄깃하면서도 담백한 감칠맛이 좋으면서도 누구나 간단하게 만들 수 있는 메뉴로 한끼식사로도 든든한 간장떡볶이를 만들어 봅니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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불고깃감
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7떡볶이떡 대용으로 떡국떡을 사용하셔도 된답니다. 새송이버섯외에 표고버섯을 넣어 주셔도 좋구요.
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STEP 2/7소고기는 불고깃감으로 준비하시고 간장2, 설탕 1/3, 다진마늘 1/2, 청주 1큰술, 후추약간을 넣고 조물조물 재워 줍니다.
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STEP 3/7떡은 찬물에 씻어 준비하고(떡이 굳어 있으면 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 줍니다) 야채들은 먹기 좋은 크기로 썰어 주시고 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
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STEP 4/7분량의 양념을 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 5/7달군팬에 마늘을 볶다가 재워 둔 소고기를 볶아 줍니다. 고기가 어느정도 익어가면 떡과 버섯, 양파를 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 6/7양념을 모두 부어서 골고루 섞어가면서 볶아 줍니다.
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STEP 7/7떡이 다 익으면 불을 끄고 피망과 대파, 홍고추, 통깨를 넣어 남은 열로 섞어 가면서 저어 줍니다.
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