오징어 뭇국 레시피를 보고
맛이 궁금해서 해봤습니다
진한 국물과 고소한
집밥 백선생 오징어 뭇국 레시피
1. 오징어는 손가락 크기로 잘라주고 무는 나박 썰기 해 준다
2. 기호에 따라 다른 야채들도 손질해 준비해 준다
3. 들기름 2 큰 술 넣고 오징어와 무를 볶아준다
4. 무가 투명해지면 물 2컵 + 【 다진 마늘 1 큰 술, 액젓 2 큰 술, 국간장 3 큰 술 】 넣고 졸이듯이 끓여준다
5. 국물이 진하게 우러나오면 취향에 따라 콩나물과 청양고추 넣고 물 3컵 더 넣고 끓여준다
6. 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓이면 완성
7. 맛있게 먹는다 냠냠♥