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오징어무국 - 집밥 백선생 오징어뭇국
집밥 백선생에서 다른 방식의

오징어 뭇국 레시피를 보고

맛이 궁금해서 해봤습니다

진한 국물과 고소한

집밥 백선생 오징어 뭇국 레시피
2인분 30분 이내 초급

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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국물양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 무 손질법
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  • 대파 손질법
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  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
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  • 들기름 조리법
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  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
오징어무국 만들기

1. 오징어는 손가락 크기로 잘라주고 무는 나박 썰기 해 준다

2. 기호에 따라 다른 야채들도 손질해 준비해 준다

3. 들기름 2 큰 술 넣고 오징어와 무를 볶아준다

4. 무가 투명해지면 물 2컵 + 【 다진 마늘 1 큰 술, 액젓 2 큰 술, 국간장 3 큰 술 】 넣고 졸이듯이 끓여준다

5. 국물이 진하게 우러나오면 취향에 따라 콩나물과 청양고추 넣고 물 3컵 더 넣고 끓여준다

6. 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓이면 완성

7. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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오징어무국 맛보장 레시피