미역국 생일날 혼자 먹는 혼밥 소고기 미역국
8월의 둘째 날 이네요~~
더위에 어찌들 지내시는지요
이곳 김해는 비도 안 오고 더워도 너무 더워요~~~
먹을 복이 많긴 한데 이렇게 더울 때 날 낳고
저의 엄마는 산후조리나 제대로 했을까요~~!~
이상하게 생일엔 혼밥을 먹게 되네요~!~
남편이 제주도 있어서 생일날 아침을 혼자 먹으면서
평상시에도 좋아하는 미역국이라 냉장고에 있는 고기 조금 꺼내서 끓였지요~!~~
미역국 한 가지만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있기에
밥 한 그릇 미역국 한 그릇 놓고 혼밥을 했답니다~!~~
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9미역은 잠시 담가서 조물조물 주물러서 씻어 건져 놓았어요~!~~
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STEP 2/9미역과 소고기를 넣고 국간장 참기름을 넣어 달달 볶아주었어요
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STEP 3/9국간장과 다진 마늘 표고가루 넣어 달달 볶다가 물을 붓고 푹 끓여줍니다
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STEP 4/9미역국은 조금 오래 끓여주어야 더욱 맛나지요
그리고 끓여서 바로 먹을 때보다 2~3번째 먹는 국이 더 맛나답니다~~~
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STEP 5/9미역국을 끓이면 밥 없이 미역국 건더기 듬뿍 떠서 미역국만 먹어도 좋은 거 있지요~~~
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STEP 6/9고기는 별로 좋아하지 않아도 생일이라고 고기를 조금 넣어서 끓였다지요~!~
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STEP 7/9이 나이에 생일이 뭐 그리 중하다고 ㅠㅠ
아이들은 멀어서 못 오는 대신 용돈을 입금해주고
블로그로 만난 이웃이 어찌 기억하고 상품권을 보내주었다
이렇게 고마울 때가
난 기억도 못해주었는데 너무 미안하고 고맙고
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STEP 8/9비록 밥은 혼자 먹어도 기분은 그리 나쁘지 않다
여기저기서 생일 축하 문자도 받고 선물도 받았답니다!!~~!
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STEP 9/9아이들도 멀리 살고 혼자서 이렇게 국만 끓여서 혼밥했어요
하기야 생일이 뭐 별건가요
그냥 밥 굶지 않는 것만으로도 감사할 일이지요~~~
- 미역과 고기는 먼저 참기름에 달달 볶다가 국간장을 넣고 끓여야 맛있답니다
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