소불고기 황금레시피 실패없이 성공할 수 있어요!
매번 식당에서 먹었던 소불고기!
많은 재료 필요없이 집에서도 만들 수 있더라구요.
맛있는 소불고기, 집에서 맛있게 만들어 드셔보세요!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 사과
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8키친타올로 소고기 핏물을 제거해주세요.
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STEP 2/8설탕 2큰술, 물엿 1큰술을 넣어 버무린 후 20분 정도 재워주세요.
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STEP 3/8양파 반개와 배 반개를 믹서기에 갈아 넣은 후 버무린 후 재워주세요.배가 없다면 사과로 대처가능해요! 또, 배음료도 가능해요.
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STEP 4/8고기가 재워지는동안 재료손질을 해주세요.
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STEP 5/8간장 6큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 톡톡 후 재료를 넣어 잘 버무려주세요.간장은 소고기 100g 당 2큰술을 넣어주시면 되세요.
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STEP 6/8고기를 재워둘 시간이 없다면 용기에 잘버무린 소고기를 냉장고에 넣어 보관해주세요.바로 조리하신다면 재워두는 시간을 체크해주세요!
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STEP 7/8달궈진 팬에 양념된 고기를 넣어 조리해주세요.중불에 조리하다 보글보글 끓으면 약불로 줄여주세요.자작하게 드시고싶으시다면 물을 약간 넣어 조리하시면 되세요.
고기가 익으면 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 8/8식당보다 마트 포장음식보다 더 맛있는 소불고기 완성!
- 꼭 시간에 맞춰 재워두지 않아도 맛있는 소불고기가 완성되요.
(만드는 순서는 꼭 체크해주세요!)
재료가 준비가 됐다면 바로 버무리신 후 마지막엔 용기에 넣어 냉장보관 후 드시면 좋아요!
4.87
리뷰별점
포토 후기(7)
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Alberta Kim리뷰별점오... 맛있어요2023.12.13 19:28 -
김진영리뷰별점감사합니다 매번 잘해먹고있어요2023.10.31 12:22 -
carebear리뷰별점전 배가 없어서 키위 한개 넣었는데도 완전 맛있었어요.2022.11.06 08:26 -
dh리뷰별점집에 배가 많아서 하나 다넣고 만들어봤는데 정말 맛있었어요^^ 감사합니당!!2022.09.01 02:31
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