강된장 끓여서 호밖잎 한쌈 고향맛~

강된장 끓여서 호밖잎 한쌈 고향맛~

저는 여름되면 강된장끓여서 호박잎에 싸먹는게 그렇게 맛있더라구요 바로 메뉴바꿨어요ㅋㅋㅋㅋ 삼겹살도 세일하길래 한팩사구~ 호박잎, 양배추반통 이렇게 사서 집으로!

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STEP 1/13

멸치와 다시마를 넣고 육수를 내줍니당 여기서 물이 끓기시작하면 다시마는
빼주시고 멸치만조금더 둘게용 ㅎ ㅎ
STEP 2/13

저는 된장4T 고추장1T 간마늘 0.5T 이렇게 준비했어요ㅎㅎ
STEP 3/13

호박과 양파는 한번사면 썰어서 냉동실에 얼려놓구 찌개 끓여 먹을때마다 꺼내먹어요! 거기다가 감자랑 버섯까지 썰어서 준비완료
STEP 4/13

끓던 육수에 멸치도 빼주고 만들어뒀던 양념장 넣구 그냥 야채도 바로 넣어주세요
STEP 5/13

대파와 고추도 송송썰어서 팍팍 넣어줘염
STEP 6/13

그리고 고춧가루 한스푼ㅎㅎ 진짜간단하져 이렇게 끓이면서졸여주시면되용
STEP 7/13

이제는 호박잎과 양배추를 삶을차례에용 여기보면 작은 가시들이많아요!
STEP 8/13

이렇게 벗겨주심되는데 사실 너무귀찮아서 저는 모조리 잘랏답니당
STEP 9/13

깨끗한물에 씻어주세요!
STEP 10/13

찜통에 물이끓으면 그때 넣고 10분정도 있다가 꺼내면 딱 알맞게 쪄지더라구용
STEP 11/13

처음부터 물을 완전 작게 하셔두되요! 저는 그냥 이렇게 졸여줍니당
STEP 12/13

홍홍 완성이에용 ㅎ ㅎ 먹다보면 국물1도 없어진다는 그니까 이정도는 괜찮아요
STEP 13/13

요 삼겹살도 함께 먹을꺼에요 노릇노릇 ~~

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