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일본식 쇠고기 전골 ; 스키야키 (sukiyaki)& 일식소스 만들기
불고기와 샤브샤브와는 또 다른 매력인

"스키야키"

쇠고기와 함께 몸에 좋은 버섯을 듬뿍~

건강에도 좋겠지요.

일본식 간장소스도 함께 만들어 봅니다.
4인분 60분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
일본식 간장소스 재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 버섯 손질법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 멸치 손질법
  • 가쓰오부시 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 보미당
    리뷰별점
    너무 맛잇어요!!!! 국물 감칠맛이 최고입니다
    2021.01.25 19:59
  • ***smokie***
    리뷰별점
    너무 맛있었어요 최고
    2020.03.08 18:45
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다!
    2020.03.11 14:21
  • 똥알이
    리뷰별점
    입앗 까다로운 가족들이 맛잏다며 공기두그릇씩 뚝딱 해치웠어요. 감사해요^ ^
    2019.01.21 19:21
    쉐프의 한마디
    가족이 함께 맛진 시간 보내셨군요. 맛진 후기 감사합니니다.덕분에 힘 불끈 !! 솟아요^^
    2019.02.01 06:19
  • 갱히힛
    리뷰별점
    정성이들어가는만큼 진짜너무맛있었어요ㅋㅋ집들이때 했는데 모두들 눈번쩍!! 인생살며 역대급맛입니다
    2018.10.05 19:54
    쉐프의 한마디
    집들이에서 ^^ 저 역시 너무 반갑고 기뻐요!!!!! 힘나는 댓글 감사드립니다.
    2018.10.07 07:44
스키야키 맛보장 레시피