떡볶이맛 닭볶음탕.
저희집 딸들이 좋아하는 떡볶이.
닭볶음탕도 고추장을 넣어 떡볶이처럼
매콤달콤하게 즐겨보아요 ~^^
5인분 
60분 이내 
중급 정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^
재료
- 재료
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2마리
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8준비한 야채들은 알맞게 썰어 준비해놓습니다.
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STEP 2/8잘씻은 닭을 월계수잎과 통후추를 넣고 살짝 끓입니다.
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STEP 3/8거품이 올라오고 한소끔 끓어오르면 불을 끄고
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STEP 4/8한번 끓은 물은 버리고 흐르는물에 닭을 씻어줍니다.(냄새제거와 이물질제거를 위해)
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STEP 5/8간장,고추장,고추가루,후추가루,설탕, 다진마늘, 생강청, 맛술을 계량대로 섞어줍니다.
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STEP 6/8깨끗이 씻어논 닭에 준비한 야채와 물2컵을 넣은후, 준비한 양념을 붓고 끓여줍니다.
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STEP 7/8고기와 감자가 익으면 어슷썬 대파를 넣어 완성합니다
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STEP 8/8매콤달콤한 닭볶음탕이 완성되었습니다.
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