닭 봉 (윙) 조림 인기메뉴
닭 봉은 짭조롬하니 밥반찬이나 술안주에 잘 어울려요 닭봉조림 맛있는 레시피입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 닭 날개 조림 재료
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1팩
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- 닭 날개 밑간 재료
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- 간장 소스 조림장 재료
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조리순서
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STEP 1/9닭 봉은 깨끗이 씻어 칼집을 앞 뒤로 넣어주고 키친타월로 물기제거해요
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STEP 2/9물기제거한 닭 봉에 청주 1큰술 을 뿌리고 허브솔트 약간을 뿌려 10분간 재웁니다허브솔트 대체 (청주 1, 소금, 후춧가루 약간)
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STEP 3/9닭 봉 재우는 동안 대파는 2~3등분으로 자르고, 청양,홍고추는 송송 썰어주세요
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STEP 4/9달군 팬 (중불)에 기름 약간 두르고 닭 봉 넣고 중불로 익히다가 약불로 하고 뚜껑 덮고 약불로 노릇하게 구워주세요
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STEP 5/9닭 봉 굽는동안 냄비에 대파와 간장소스 재료 넣고 중불로 끓이다가 약불로 2분 정도 끓여주세요
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STEP 6/9닭 봉은 속까지 노릇하게 완전히고 끓인 소스는 대파는 건져내고 간장소스 붓고 뚜껑 덮고 약 1분간 익혀주세요
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STEP 7/9닭 봉이 완전히 익었다면 이제 부터는 뚜껑 열고 고추 넣고 중불로 올리고 바짝하게 졸여줍니다
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STEP 8/9소스는 1~2큰 술만 남기고 바짝 구워주고
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STEP 9/9마지막에 불끄고 후춧가루 톡톡 뿌리고 마무리합니다
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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서똑순리뷰별점윙으로만했는데 찜닭같고 맛있었습니다2023.01.25 16:54 -
82ceunj리뷰별점닭봉.닭다리.를 이렇개 먹는게 제일 맛있어서 저는 이 레서피로 정착했어요. 감사해요2021.10.09 00:23 -
misuck****리뷰별점레시피보고 요리해서 잘 먹었습니다.2019.11.08 17:26 -
석희맘리뷰별점맛나게 잘되었습니다2018.09.09 23:20
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