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시크제이맘

등심카레스테이크 - 소고기카레라이스

등심 카레 스테이크
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소고기 등심에 소금, 후추로 밑간을 해둡니다.
카레에 넣은 양파는 채 썰어 준비하고, 나머지 재료인 감자, 당근, 호박은 한 입 크기로 썰어 준비해주세요.
팬에 식용유를 살짝 두르고 밑간해 놓은 소고기 등심을 넣고 그 위에 양파를 올려줍니다.
튀겨주듯이 구워주심 돼요.
그 위에 준비해둔 감자, 호박, 당근을 넣고 한번 볶아주고
물 500ml를 부어주고
바글바글 끓여주세요.
감자가 다 익으면
물 100ml를 더 넣어주고
카레 1봉지를 모두 넣고 고루 섞어주세요.
곧이어 우유 100ml를 부어 보글보글 더 끓여 마무리해주세요.
고급스러운 등심 카레 스테이크 완성
레시피 작성자About the writer
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