한그릇 밥, 연두부 비빔밥과 방아잎 된장찌개
아무것도 하기 싫을 때, 별스러운 반찬 없이도 먹을 수 있는 한 그릇 밥, 오늘은 연두부 비빔밥과 방아잎 찌개입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 방아잎 된장찌개
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- 연두부 비빔밥
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노하우
조리순서
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STEP 1/81. 방아잎 된장찌개
각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/8멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준후 건더기는 건져낸다.
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STEP 3/8육수가 끓으면 썰어둔 감자와 당근을 넣어준다.
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STEP 4/8된장 1숟가락을 풀어주고, 연두부를 넣어준다.(방아잎도 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다.)
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STEP 5/8청양초와 대파, 방아잎을 넣어 완성한다.
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STEP 6/82. 연두부 비빔밥
연두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 전자레인지에 2분간 돌려준다.
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STEP 7/8밥 1공기를 그릇에 담고 각종 나물을 돌려가며 담아준 후 연두부를 올려준다.
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STEP 8/8초고추장을 올려주고 깨소금, 참기름을 약간 뿌려 완성한다.
- 연두부는 숟가락으로 으깨주고 나물과 섞어 먹으면 별미랍니다.
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