시원한 오징어국 만들어요~
해물이 먹고싶어서 간단하게 오징어사서 국만들어 먹었어요~
시원하고 맛있어요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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7cm
노하우
조리순서
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STEP 1/19오징어는 키친타올로 껍질을 벗겨주세요~
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STEP 2/19오징어 다리쪽은 밀가루를 넣어 빨판을 세척해주세요
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STEP 3/19오징어를 먹기 좋게 썰은뒤
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STEP 4/19무도 얇게 썰어 냄비에 넣고
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STEP 5/19그 위에 오징어를 넣어요
(새우는 무시하세요~저는 새우살을 넣어봤는데 일찍 넣어서 그런지 단단해지더라구요~ 새우를 뺀 레시피로 할게요~)
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STEP 6/19고추장 한스푼
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STEP 7/19다진마늘 반스푼
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STEP 8/19청주 두스푼
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STEP 9/19된장 반스푼을 넣고
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STEP 10/19물을 두스푼 넣은뒤 불을 켜고 볶듯이 섞어주세요
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STEP 11/19고춧가루를 2스푼 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 12/19재료들이 잘 볶아지면
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STEP 13/19재료가 잠기도록 물을 넣어주세요
양파 반개를 썰어 넣고
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STEP 14/19애호박도 썰어 넣고
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STEP 15/19대파를 큼지막하게 썰어 넣고
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STEP 16/19청양 고추를 한꼬집 넣어요~
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STEP 17/19국이 끓기 시작하면 거품이 올라오는데 건져내주세요
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STEP 18/19마지막으로 국간장으로 간을 하시면 돼요
저는 한스푼 넣으니 딱 맞았는데 입맛에 따라 가감 해주세요~
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STEP 19/19오징어국 완성!오징어국은 한두번 다시 끓여야 더 깊은 맛이 나요!!
오징어도 쫄깃하면서 부드러워지구요~
5.00
리뷰별점
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범물기쁨리뷰별점주부8년차 이제까지 끓인 오징어국중에 이 래시피가제일 맛있었어요2024.03.26 20:24 -
해피방긋리뷰별점넘맛있었어요 고추장 넣고는 무슨맛일까 했더니 된장 반스푼 넣으니 짬뽕 맛 같기도 하고 너무맛있어요 ^^2020.08.13 09:02 -
아니모아니모리뷰별점오징어 국에 집된장 넣으니 국물맛이 끝내주네요 ^^이제야 자신있게 오징어국 끓일수 있게 됐어요 감사합니다2019.03.03 12:53 -
박지현 (동하♡동민)리뷰별점넘 맛났어요2019.02.11 09:41
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