4인분
60분 이내
중급재료
- 재료
-
- 양념
-
-
필요시
노하우
조리순서
-
STEP 1/9꽃게를 손질후 5분동안
삶는다. -
STEP 2/9꽃게가 삶아질 동안
채소를 손질한다. -
STEP 3/95분이 지나면
삶은 꽃게를 건져 반을 가른다. -
STEP 4/9꽃게를 삶은 물에
무를 넣고 끊인다. -
STEP 5/9무가 어느정도 익으면
만들어논 양념장을 넣는다. -
STEP 6/9양념을 풀어넣은 물에
양파와 애호박을 넣고 끓인다. -
STEP 7/9중간중간 간을 보며 맞추고
느타리 버섯을 넣는다. -
STEP 8/9채소가 거의 익었을 쯤
미리 삶아놓은 꽃게를 넣는다. -
STEP 9/9마지막으로 파와 고추를 넣고 팔팔 끓여준 뒤
맛있게 먹는다.
- 꽃게를 삶아줄 때 비린내가 날수 있으니
소주를 조금 넣어 비린내를 잡아주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,