북어와 미역으로 끓인 떡국

북어와 미역으로 끓인 떡국

밥이 부족할때 냉장고 속 재료로 후다닥 끓여낸 미역국입니다

1인분

10분 이내

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STEP 1/7

잘게 찢은 북어는 찬물에 행궈 물기를 짜고 미역은 바락바락 주물러 씻어 불려줍니다
STEP 2/7

떡은 먹을 만큼 찬물에 담궈주고~
STEP 3/7

참기름 두른 냄비에 북어를 넣고 볶다가~고소한 냄새가 진동하네요
STEP 4/7

씻어서 불려논 미역은 먹기좋은 크기로 잘라 넣고 북어와 같이 달달 볶아 미역의 맛을 돋아줍니다
STEP 5/7

미역이 잠길 정도로 물을 넣고 풍미를 더해줄 말린표고도 넣고 국물이 진하게 우려나게 끓여(북어를 볶아서 따로 육수는 준비 안했어요)
STEP 6/7

준비해둔 떡국떡 넣어 끓여 집간장으로 간을 했어요
STEP 7/7

진하고 구수한 미역떡국
식성에따라 들깨가루 넣어 드셔도 좋아요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

두근두근두지

리뷰별점

엄마가 미역국 싫다구 하셔서 만들어 드렸는데 진짜 너무 맛있었어요

2019.08.05 09:03
RunCodaRun

리뷰별점

벌써 다섯번째 먹으면서 감사 인사가 늦었어요~ 어린 아이가 있는데 온가족이 너무나 맛있게 먹었답니다. 좋은 요리 공유해주셔서 감사합니다 :)

2018.09.13 09:16

떡국 맛보장 레시피