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바베큐폭립 만드는 법(바비큐폭립 만들기)
집에서 별걸 다하는 아줌마!

오랜만에 남편이 등갈비를 사왔더라구요.

요리하기 귀차니즘이 잠시 들어서 숙성아닌 숙성을 시켜버린 저!

오늘은 해야지 해야지 하면서 잠시 생각이 딴데 가있어서 시기를 놓쳤네요.

그래서 큰맘먹고 식구들에게 미안하기도 해서 오랜만에 바베큐폭립을 해봤어요.

약간 이전에 했던 방식하고는 살짝 틀리게 진화를 해서 만들었는데

웬걸요! 너무 맛있게 되서 그냥 제가 맥주랑 홀짝홀짝 제 분량을 다 먹어치웠어요.

담백하면서 남녀노소 다 좋아할만한 바베큐폭립 한번 드셔보실래요?

2인분 60분 이내 중급
주재료
양념
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 월계수잎 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
중간에 생략가능한 재료들은 원래 있으면 더 깊은 맛을 내는거랍니다.

바베큐를 바르실때 중간중간 조심해서 바르셔야지 안그럼 화상입으니 조심하세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 이인선
    리뷰별점
    덕분에 아이가 너~무 맛있게 먹었어요~
    2021.09.21 20:05
  • 까꿍까꽁
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요~~
    2018.12.27 00:22
  • 리뷰별점
    넘 맛있었어요
    2018.05.24 08:06
    쉐프의 한마디
    저도 특별한 날에 해먹는건데 맛있게 드셨다니 다행이에요~
    2018.06.05 19:36
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