닭갈비 황금레시피는 이거지!
춘천닭갈비가 땡길땐 집에서 더맛있고 푸짐하게 만들어먹어요^^!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 닭고기 밑간
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/12양파는 도톰하게 채썰어주세요
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STEP 2/12당근은 얅게 편썰어주세요
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STEP 3/12양배추는 먹기좋은 크기로 큼직하게 잘라주세요
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STEP 4/12깻잎도 숭덩숭덩
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STEP 5/12파도 숭덩숭덩
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STEP 6/12껍질과 기름은 제거한후 먹기좋은 크기로 잘라 밑간을 해주세요부위는 원하는데로 준비해주세요
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STEP 7/12밑간한 닭고기는 양념장에 재워 숙성해주세요시간이 넉넉하면 좋겠지만 시간되는데로 10분이라도 숙성하면 더맛있답니다^^
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STEP 8/12냄비에 기름을 살짝 두르고
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STEP 9/12닭부터 볶아주세요
집에서 닭갈비를 할경우 고기가 큼직하니 고기를 먼저 볶아주세요
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STEP 10/12닭고기 겉이 좀 단단해지면 야채도 함께 넣고 볶아주세요고구마가 있다면 달짝지근 더맛있겠죠^^
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STEP 11/12야채 숨이 다죽고 닭고기도 거의다 익으면 파와 깻잎, 말캉한 떡을 넣어주세요떡이 딱딱할 경우 물에 담궈뒀다가 야채넣을때 함께 넣어주세요
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STEP 12/12야채가 모두 잘어우러지고 닭이 모두 익으면 불을 꺼주세요
- 전자렌지에 모짜렐라 치즈도 컵에 녹여서 부어주어도 좋아요.
마지막은 볶음밥으로 마무리하면 넘좋겠죠^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 닭갈비 레시피는 양념의 풍부한 맛 덕분에 많은 사랑을 받고 있어요. 여러 후기에서 맛이 좋다는 평가가 많았으며, 간편한 조리 과정도 장점으로 꼽혀요. 매운맛을 줄이고 싶다면 치즈를 추가하거나 양념을 조절하면 된다는 팁도 있었어요. 처음 시도한 사람도 쉽게 따라 할 수 있어 추천합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(9)
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아울비팩리뷰별점몇번째 해먹는지몰라요!최고!!!!2024.08.27 15:03 -
배남매리뷰별점닭갈비 어렵게만 느꼈는데~ 별거아니라고 알려주셔서 감사해요. 진~짜 맛있어요!!2023.04.21 15:36 -
♡태요니♡리뷰별점완전맛있게먹었어요~~재료가 없는게있어서 빼고넣어도 맛있구요~~ 닭볶음탕과 닭갈비에 경계선에 맛이었어요~~ 닭은 잡내날까봐 따로 10분정도 소주에 재웠어요~~ 마지막에 청양고추랑 불닭소스넣었더니 딱 맵기 좋더라구요 맛있게잘먹었어요^^2022.07.28 20:32 -
shy****리뷰별점완전 맛있었어요! 카레가루가 없어서 치킨스톡에 강황가루 촵촵 넣고 양념해서 반나절 재웠는데 성공적이였어요 남은 국물에 밥까지 볶아서 먹었답니다 대박 레서피 감사해요~^^2021.03.14 17:37
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