1인분
15분 이내
중급
재료
- 재료
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- 버섯 볶음
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- 오물렛
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조리순서
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STEP 1/61.버섯 볶음에 들어간 양파는 채썰어주고 느타리 버섯은 손으로 하나씩 떼어 주세요.
라면에 들어가는 대파 어슷썰어 주세요.
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STEP 2/62.계란을 3개를 풀어주고 체에 한번 걸러주고 소금,우유,치즈가루를 넣어주세요.모짜렐라 치즈를 믹서기에 갈아주면 오물렛을만들때 팬에 치즈가 묻지 않고 맛있어요~
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STEP 3/63.팬에 기름을 두르고 계란을 넣고 스크램블을 만든 후 끝 쪽에 몸아 패 가운데를 툭툭 치면서 오믈렛을 만든다.꼭 오물렛이 아니어도 됩니다. 속을 좀 덜익게 해주면 되요~
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STEP 4/64.냄비에 종이컵 반 컵을 넣고 라면스프를 반2/3과 대파를 넣고 라면을 졸여준다.
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STEP 5/65.팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 넣고 양파가 숨이 죽으면 느타리 버섯과 간장넣고 볶다가 마지막에 꿀을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/66.접시위에 라면을 놓고 그 위에 오믈렛과 버섯볶음을 넣고 치즈가루를 뿌려주세요.오물렛 가운데가 칼집을 넣어 라면을 덮어주세요.
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