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815요리사랑

스팸 돈부리 맛있는 한 끼

스팸 통조림으로 만드는 스팸 돈부리 혼자서도 맛있게 먹어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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전기포트에 물 끓여 가다랑어에 부어 육수를 우려내고, 5분 후 체에 걸러 준비하고
육수 우리는 동안에 재료 손질해요 가지는 원으로 슬라이스 양파 채 햄은 먹기 좋은 크기로 자르고 달걀은 젓가락으로 두세번 저어 풀어주고
마른팬에 가지는 노릇하게 구워주고
햄도 노릇노릇하게 구워주고
팬에 기름 약간 두르고 양파를 살짝 볶다가 우려낸 육수를 부어 끓여주세요
분량의 양념과 파 구운가지 넣어 주고
자박자박하게 끓이고
풀어놓은 달걀을 부어준 뒤 가장자리가 끓어 오르면 한 번 저어 불을 꺼주세요 참기름 한두 방울과 후춧가루 약간을 넣고 끓이는 과정은 끝~

달걀은 반숙으로합니다

그릇에 밥 담고 위에 부어주세요
햄 올리고 완성~

햄을 부드럽게 드시려면 가지와 함께 넣어 끓여주세요

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