매운 닭고기볶음 요리! 중식 중국요리 궁보기정 Chicken with Spicy sauce
동물복지 인증 축산물로 만든 행복한 요리 "매운닭고기볶음" 레시피 입니다.
With 농림축산식품부, 만개의 레시피
보기만해도 군침이 도는 매운 닭고기볶음요리~~
특별한날 만들어서 드셔보세요!^^
꿀맛!ㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수 재료
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10cm
- 반죽 재료
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- 소스 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6닭고기는 사방 1.5cm로 썰어 우유, 술, 간장으로 밑간하고, 달걀 흰자, 전분을 넣어 버무린다.
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STEP 2/6볼에 간장, 설탕, 두반장, 굴소스, 물전분, 물을 넣어 소스를 만든다.
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STEP 3/6오이는 다각으로 썰고 복숭아통조림은 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 4/6마늘, 대파는 편으로 썰고 생강은 다져준다.
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STEP 5/6팬에 기름을 3컵 정도 넣고 닭고기를 2번 튀긴다.
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STEP 6/6팬에 고추기름을 넣고 베트남고추, 마늘, 대파, 생강, 오이, 복숭아 통조림, 튀긴닭고기, 소스, 참기름 순으로 넣고 빠르게 섞어 완성한다.
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