뜨끈하게 먹는 어묵탕

뜨끈하게 먹는 어묵탕

아주 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 어묵탕을 만들었어요.

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STEP 1/8

사각어묵을 주로 사는데 이날은 국탕용 어묵을 사 왔어요.
STEP 2/8

국물용스프가 들어 있어서 국물 맛은 크게 신경 쓰지 않아도 돼요. 라면도 먹는데 뭐 이거 넣는다고 어떻게 되는 거 아니잖아요.^^
STEP 3/8

5가지 모양의 어묵이 들어 있어요. 내가 싫어하는 곤약도 있네요.
STEP 4/8

며칠 전에 버섯전골 해 먹고 남은 어묵도 있어서 이것도 넣을 예정이에요. 어묵탕 양이 좀 늘어나니 추가 간을 좀 더 해야겠죠?
STEP 5/8

너무 간단해서 육수를 만들어 보고자 다시팩에 멸치와 다시마로 국물을 우려냈어요.
STEP 6/8

새송이버섯, 팽이버섯, 양파, 대파를 추가 재료로 넣었어요.
STEP 7/8

우려낸 육수에 어묵 넣고 버섯과 양파를 넣고 스프를 넣었어요. 마늘 조금이랑 국간장 1스푼을 넣어서 간을 맞췄어요. 그리고 끓여내면서 파를 넣어주면 오뎅탕 완성입니다.
STEP 8/8

뚝배기에 덜어서 식지 않게 드세요.

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#어묵탕 #오뎅탕

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