【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~
짜투리 무가 많이 남아 시원 칼칼하게 어묵탕 끓여 봤어요~ 멸치육수만 있으면 초간단으로 뚝딱인 어묵탕을 만들어 보아용~^~^
4인분 
30분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9저는 어묵5장이랑 동그란어묵 5개 넣었어요^~^ 먹기 좋게
썰어 물에 한번 헹궈 주시구요~
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STEP 2/9무1/3개,대파반줄기,땡초2개,양파1/2개도 먹기 좋게 썰어 주시구요~
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STEP 3/920센티 국냄비 기준으로 물을 2/3 조금 넘게 부어 주시구요~ 무랑 멸치다시팩을 넣어 주세요~(저는 표고버섯 우린물이 있어 같이 넣어 줬어요~생략가능)
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STEP 4/9뽀글뽀글 끓어 오르면 멸치다시마는 5분이상 우려내서 건져 주시구요~
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STEP 5/9썰어 놓은 어묵을 넣고~
간장한스푼~
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STEP 6/9마늘 한스푼~
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STEP 7/9후추 3~4번 톡톡 해주세요~
(저는 무를 깍뚝썰기 했는데요~ 한끼에 다먹을께 아니라서 이렇게 썰었지만 한번에 다드실꺼면 얇게 썰어 주세요^~^)
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STEP 8/9뽀글뽀글 끓어 오르면
나머지 야채 다넣고
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STEP 9/9소금 반스푼 넣고 푹~~~끓여 주시면 끝이에요^~^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 어묵탕 레시피는 매우 간단하면서도 깊은 감칠맛을 내며, 대부분의 사람들이 맛있게 느낍니다. 양파와 청양고추의 조합이 국물의 시원하고 칼칼한 맛을 살려주어 술안주로도 인기가 많습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 아이와 함께 먹기에도 적당합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(24)
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웃자웃짜리뷰별점레시피 감사드려요~사진은 못찍었고 손님들술상에 다들 맛있다고 ~^^2025.01.19 17:23 -
애플망고리뷰별점육수 1000L, 고래사 어묵 한 봉지 듬뿍, 청양고추 2개, 진간장 1, 쯔유 1/2, 마늘 1/2개, 무가 없었는데 나머지는 레시피대로 하니 너무 맛있어요~ 레시피 감사합니다!2025.01.07 20:03
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서여니리뷰별점별로.. 마늘맛 너무나고 후추맛 너무나고.. 알던 오뎅탕맛이랑 너무틀리네요 오뎅탕에 마늘넣는걸 첨봣는데 후기가 좋아햇더니.. 망..2024.12.25 11:33 -
가요리뷰별점무가 없어서 그런가 무언가 부족한 맛이... 그래도 잘 먹었습니다. 얼큰한 것이 좋아서 청량고추에 더해 고추가루를 넣어서요.2024.11.21 23:16
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