수육 맛있게 삶는법 나만의 방식

수육 맛있게 삶는법 나만의 방식

수육 맛있게 삶는법 나만의 방식이에요. 가끔 담백한 고기를 먹고싶을땐 삶아먹곤 해요.

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STEP 1/8

수육 맛있게 삶는법 나만의 방식으로 쌀뜨물을 준비합니다.
STEP 2/8

먼저 수육 맛있게 삶기위해 앞다리살에 소주와 후추, 소금으로 마리네이드 합니다.
STEP 3/8

저는 수육 맛있게 삶기전에 후라이팬에 육즙을 가둬두기위해 겉면을 노릇하게 구워줍니다. 그럼 나중에 삶아서도 흐물흐물 부숴지지도 않더라구요.
STEP 4/8

재료는 파, 양파, 마늘, 월계수잎, 풋고추, 된장, 커피가루를 준비해 줍니다.
STEP 5/8

쌀뜨물에 국물재료와 구워진 앞다리살을 넣어 수육 맛있게 삶으면 됩니다.
STEP 6/8

한소끔 끓으면 중약불로 30분정도 뭉근하게 삶아줍니다.
STEP 7/8

어느정도 물의 양이 줄어들면 수육 맛있게 삶아진겁니다.
STEP 8/8

수육 맛있게 삶아지면 잘 썰어 먹으면 됩니다.
수육 맛있게 삶는법 나만의 방식이었습니다.

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

최일희

리뷰별점

네~ 간단하면서도 훌륭한맛입니다...

2017.09.08 22:21

쉐프의 한마디

감사합니다^^

2017.09.21 20:03
MK Chung

리뷰별점

구워서 삶으니 더 맛이 좋네요

2017.08.13 19:08

쉐프의 한마디

좀 고소하기도 하죠^^

2017.08.13 20:44

수육 맛보장 레시피