오징어무침 만드는 법 쉽죠~

오징어무침 만드는 법 쉽죠~

제가 음식을 하면서 사진을 찍기 시작했어요. 음하핫...^^;;; 배달 시켜 먹는것도 한계가 있는지라... 이젠 슬슬 음식하는걸 찍어야 하나봅니다. 냉장고를 열어보니 오징어가 있네요. 반찬으로 낙찰~ 오징어무침 만드는 법을 포스팅 해볼까합니다.

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STEP 1/8

오징어는 살짝 데쳐서 건져 놓아주세요. 삶을때 전 맛술을 좀 넣고 했어요.
STEP 2/8

오이는 썰어서 소금에 살짝 절였어요.
STEP 3/8

양파는 채썰어서 찬물에 담궈서 매운맛을 빼줬어요.
STEP 4/8

당근도 얇게 채썰고 파와 간마늘도 준비합니다.
STEP 5/8

오이는 슬쩍 짜주세요. 안그러면 물이 많이 나와요.
STEP 6/8

재료와 양념들 넣어주세요. 개량이 없죠? 감으로 넣다보니 아빠숫가락, 엄마숫가락을 사용하지 않았네요.
STEP 7/8

양념을 잘 섞어주세요. 간을 보니 싱거워서 전 간장을 약간 넣어서 맞췄어요.
STEP 8/8

제 음식에 항상 있는 통깨가 빠졌죠? 마트를 계속 갔는데 갈때마다 깨를 빼먹고 오네요. ㅠ.ㅠ 새콤한것을 좋아하시면 식초를 첨가하셔도 되고 매운거 좋으시면 청양고추를 쫑쫑 썰어서 넣으셔도 되겠죠?

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