미세먼지로 목이 칼칼할때 어묵탕 끓여드세요:)
연어초밥과 함께 곁들여 먹을 어묵탕을 끓여 보았어요:)
3인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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- 육수
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조리순서
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STEP 1/7냄비에 물, 배추, 버섯, 고추, 다시마를 넣고 끓여줍니다.
멸치나 건새우를 넣고 끓이셔도 됩니다.
양파, 무를 넣어 끓이셔도 됩니다.
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STEP 2/7육수가 끓는 동안 꼬치에 끼워줍니다.
저는 어묵과 청양고추를 함께 끼워줬어요 크레미나 가래떡을 꼽아 주면 됩니다.
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STEP 3/7육수가 우러 났으면 다건져 내고 어묵을 넣고 다시한번 끓여줍니다.
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STEP 4/7어묵이 육수에 담기도록 하여 끓이시고
소금 0.5숟가락, 집간장 1숟가락을 넣어 간을 합니다.
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STEP 5/7뽀글뽀글 끓을때 대파와 고추를 넣어 주시고
기호에 따라 후추를 뿌리셔도 됩니다.
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STEP 6/7저는 마지막에 만두를 넣어먹었어요:)
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STEP 7/7깔끔하니 맛있는 어묵탕입니다.
- 저는 이렇게 뽀글뽀글 어묵을 말아 놓으니 또 다른 맛이 났어요:)
어묵탕 간단하지만 맛있게 끓여 드심 좋을꺼 같아요:)
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