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간고등어 무조림
오늘은 밥도둑중 하나인 간고등어 조림 올립니다.

저희 가족은 생고등어보다 짭조롬한 간고등어를 즐겨 먹는데요,그릴에 구워 먹어도

좋아하지만 무 넣고 조림을 자주 해먹는답니다.

쫀득한 생선살과 달큰한 무 한조각 밥에 얹어 드셔보세요~~^^
4인분 60분 이내 초급

푸드스타일리스트,

주재료
양념장
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 유니가이
    리뷰별점
    고등어조림 처음 해봤는데 오늘 난리났네요. 식당에서 먹는맛이라고 집사람과 아이들이 진짜 잘 먹네요. 진짜 맛있게 잘 먹었습니다.^^
    2021.07.04 19:36
  • loveyz
    리뷰별점
    아주 맛있게 되었어요.
    2019.12.28 12:08
  • 요리를하면맛은있음
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요:) 맛술이 없어서 매실청 넣었더니 좀 달았지만 꿀맛! 요리 못하는 저는 물을 좀 넉넉히 넣어서 양념이 국물수준.. 그치만 꿀맛! 맵다는 댓글보고 저는 청양고추 대신 풋고추 세개 넣었어요! 딱좋았습니다^_^ 어렵게만 생각했는데 이렇게나 간단하게! 간고등어로 조림을~ ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다!
    2018.08.15 22:36
  • 리뷰별점
    맛나게 잘 먹었습니다~
    2018.01.23 08:48
고등어무조림 맛보장 레시피