Logger Script
다진고기로 초간단 맛있는소고기떡갈비
떡갈비는 갈비살로 다져서 해야 맛있지만

초간단으로 하는건 다진소고기로

만들수 있죠

떡갈비도 재료와 양념에 따라 달라지는

맛이에요

그래서 이번엔 간단하게 다진소고기로

떡갈비를 만들었어요

도시락 반찬으로 딱 좋아 싸줬더니

맛있다고 너무 잘먹다네요

손님상으로도 손색없는

일품요리 인듯 해요
2인분 30분 이내 고급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
고명
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
조리순서
4.67
리뷰별점
  • 요리잘하고픈 남자
    리뷰별점
    딸 아이가 엄지척했답니다. 진간장, 설탕 요리당, 꿀, 그리고 BBQ소스로 양념하고, 양파와 쪽파를 다져넣고, 쌀가루가 없어서 부침가루 사용했습니다. 미국에서 다진 고기는 싸게 구입가능해서 딸아이에게 자주해주려고요^^ 제가 남자라 구울때 실수를 했습니다. 기름을 둘렀거든요. 기름은 절대 필요 없습니다. 고기에서 많이 나오더라고요.
    2022.11.18 07:43
    쉐프의 한마디
    아빠가 자상하게 딸위해 잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.11.19 17:32
  • Inaaa
    리뷰별점
    맛난데 제기준에는 넘 달고짰어요 기호에 따라 간장과 설탕을 조금 줄여도 될듯합니다 그래도 공유해주셔 고맙습니당
    2020.06.21 05:27
    쉐프의 한마디
    집 마다 양념이 달라 기호에 맞게 조절하셔야 해요 제가 기재를 그렇게 했는데 안 적혔나봐요 다시 수정해 놓을께요^^;; 후기글 감사합니다^^
    2020.06.21 13:27
  • 마고370
    리뷰별점
    맛이 굿굿
    2017.06.11 21:01
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2017.06.12 10:15
떡갈비 맛보장 레시피